金江牛火锅加盟优势

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金江牛火锅选用饶平黄牛是吃草爬山长大的，肉才有吃头！
 
　　大水牛不行，圈养的也不行。
 
　　牛肉各个部位的命名，各家店都勤奋地做好了普及工作，以前好像没有多少人知道
 
　　匙皮、匙柄、吊龙
 
　　这些奇怪的名字指的是牛的特定部位……
 
　　现在好了，口感是脆是嫩、肉头是肥是瘦，大家都已经头头是道；还晓得更生僻一些的部位：五花腱包着筋、嚼劲十足，胸口朥、要涮足20分钟哦！
 
　　秋冬寒凉天气，没什么比一口热腾腾的鲜香牛肉让人有幸福感啦！
 
　金江牛火锅牛肉汤底先清澈后雄浑，久涮也鲜美，不顾嘌呤高也要喝。
 
　　绞丝牛肉、雪花牛肉、黄牛肉、喉管、金钱肚、牛筋丸……分明看着肉下锅，转瞬就沉没，刚刚浮现就被打捞掉了。
 
　　各种牛肉肉质鲜美，还贴心地把每份肉都标明了具体的部位，感觉自己一顿火锅吃遍了一整头牛！
 
　　与众不同还有的活体蔬菜和菌菇，在牛肉汤底中涮着吃，那也叫一个鲜！
 
　　茼蒿生菜鸡毛菜西洋菜……碧绿的蔬菜扔进去，沾了肉味统统很好吃。
 
　　豆皮，要坚持烫到吸饱汁水软下来才好吃。　
此外，金江牛火锅旗下门店的小炒也很棒的：酱爆油蛤蜊、炸墨鱼饼、炒螺蛳、葱姜牛百叶、酱炒膏蟹、炒河粉……增加了顾客的选择性，也增加了门店的利润来源。
 
600多号人排队的“奇迹”！
 
　　金江牛火锅是品牌，曾创造600多号人排队的“奇迹”！