药用级L-酒石酸CP版有资质符合药典医用

详情描述：

食品添加剂1允许使用量1允许残留量标准   
添加剂中文名称    允许使用该种添加剂的食品中文名称       添加剂功能    1允许使用量（g/kg）  1允许残留量（g/kg）
L( )-酒石酸   食品       酸度调节剂    按生产需要适量使用（有特别规定的除外）   
化学性质      无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末，有酸味。
用途      L( )-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性，作为化学拆分剂，用于制造抗结核病药物中间体DL-氨基丁醇的拆分；还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成；利用其酸性，作为涤纶织物树脂整理的催化剂，谷维素生产的PH调节剂；利用其络合性，用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂；利用其还原性，用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。
用途      作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸1的用途是饮料添加剂。也是药物工业原料。在制镜工业中，酒石酸是一个重要的助剂和还原剂，可以控制银镜的形成速度，获得非常均一的镀层
用途      医药中间体、拆分剂；金属离子掩蔽剂；防染剂；用于天然产物的手性砌块，也与化合物 TiCl2(O-i-Pr)2形成Diels-Alder 催化剂
用途      用作生化试剂、掩蔽剂及啤酒发泡剂，也用于鞣革工业
用途      L( )-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。主要作为酸味剂、拆分剂和制药原料
合成方法
酒石酸的工业生产方法有提取法、化学合成法、半合成法和发酵法四种。
 
1. 提取法
 
将5份粗酒石、1~1.5份浓1加入100份水中，加热使之溶解，并趁热过滤。滤液1后析出酒石酸氢钾结晶。将20份酒石酸氢钾与100份100℃的水，缓慢加入碳酸钙至pH值为7.0，再加入1化钙得酒石酸钙，过滤并用冷水洗涤干净。在酒石酸钙沉淀中加入4倍的水，再缓慢加入硫酸酸解，过滤除去沉淀。滤液用活性炭于60~70℃下脱色，过滤后于80℃下减压浓缩。1、结晶，1后于非铁容器中用水重结晶得成品。