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江门冰淇淋机商用全自动酸奶甜筒机大容量立式软冰激凌机器

发布时间 2020-10-22 收藏 分享
价格 68800.00
品牌 冰戈
区域 全国
来源 江门市冰戈餐饮管理有限公司

详情描述:

产品简介

         江门市新会区康美制品有限公司于1999年成立,地处珠三角,厂房面积达 32000平方米,是一家集科研、生产、销售为一体的专业制冷产品开发生产的公司。

        康美制品(hommy)自动售货机具有更人性化的功能:保鲜、气泵、料斗搅拌机、除霜、巴氏杀菌、遥控、销售报告、提醒、不同语言选择。我们也欢迎OEM和ODM。

特点:
自助服务:

使购买冰淇淋的过程成为顾客的一种体现,减少店员的工作量的同时可以定量生产冰淇淋,方便控制产品的成本。

支付系统:

1、线上支付:微信、支付宝、翼支付;

2、线下支付:代币/硬币;

3、二维码反向扫描:实现线上购买,线下提取冰淇淋。

智能操作系统:10寸安卓触控屏,人机交互平台。
智能广告屏 :18.5寸安卓广告屏,可用于远程培训(机器安装、使用、日常维护、紧急服务等), 也可有效宣传商家产品,增加招商广告业务收益。
自动取杯器:自动分配纸杯,安全卫生,最多可内置300套纸杯(含勺子)。(可选配置)
口味:

单口味,能制造出各种流行口味的软冰淇淋;低脂肪或无脂肪的酸奶冰淇淋。

冷冻缸容量:1*2.8L容量的冷冻缸。
储料缸容量:1*18L容量的储料缸,储料缸原料温度可保持在5摄氏度或以下。
功能
自动开料搅拌系统:

冰淇淋粉和食用水倒进储料缸内后,不锈钢搅拌器会自动搅拌均匀,无须人工搅拌,节省劳动成本。

预冷保鲜:

? 预冷保持储料缸原料温度在5℃或以下,防止原料变质。

? 细菌在5℃的环境下能大大降低繁殖速度,保证食品卫生安全。

? 加快冰淇淋的制冷速度,当5℃的奶浆进入冷冻缸后,奶浆料能快速制成冰淇淋,会比常温奶浆更快。

高效膨化:

奶浆在搅拌过程中,与空气压缩机产生的空气充分进行混合,使奶浆内的空气成分更多,从而得到更高的膨化,使冰淇淋口感更细腻、嫩滑,膨化率高达80%,并有助于减少原料使用量,降低成本。 

自动计算:

显示打出冰淇淋数量,方便店铺管理。

重生功能 : 

? 将冷冻缸内含冰晶的冰淇淋融化为常温奶浆后立即重新制冷为口感软滑无冰沙的新冰淇淋,保证冰淇淋品质持续稳定;

? 能避免在生产过程中出现的冻缸现象。

解冻系统:

? 把冷冻缸内半固态的奶浆解冻成液态后从喉座排出并进行清洗,减少因清洗机器而对冷冻缸内原料的浪费;

? 可以降低员工的清洗机器的劳动强度,节省人工支出,增加店面营业时间。

热处理(巴氏杀菌):

通过巴氏杀菌热处理,灭杀冷冻缸和储料缸中原料里绝大多数的细菌,减少频繁拆机清洗次数,可使拆机清洗周期延长至15-30天。

清洗消毒 :

? 解冻卸料后,在储料缸内注入饮用清水加热 到85摄氏度以灭杀储料缸和冷冻缸的细菌;

? 节省人工拆机清洗的工作量,同时避免因人为失误造成的零件漏装或丢失而产生额外的维修费用。

定量感应装置:

根据内设的感应装置控制每份冰淇淋的份量。
花嘴自动清洁装置:

自动定时清洗花嘴,防止细菌滋生。

物联网架构:

利用物联网技术,可远程监控机器的销售状况和机器运转状况。

联系人 林小姐
18929043891
2826402379@qq.com
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