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炸猪肉丸子，是很多家庭过年的时候都会做的一道美食，炸过的肉丸可以炖汤，下火锅，或者是蒸着吃，都非常的美味，但是要想把肉丸子炸好，还是需要一定的技巧的，选着肉的部位，肥肉的比例，制作的过程等等，每一步都不能马虎，掌握好每一步方法才能做出酥香松软的肉丸。
"普通肉丸工艺流程：原料破碎——馅料乳化——丸子成型机——熟化——速冻——包装 所需设备:绞肉机——斩拌机/打浆机——丸子机——水煮槽/水煮线——包装机 包芯丸工艺流程：原料破碎——馅料乳化——外皮拉丝——熟化——速冻——包装 所需设备：绞肉机——斩拌机——打浆机——水煮槽/水煮线——包装机 
我公司有专门的实验室和专业的工艺配方师傅，可以提供专业的技术指导，帮您提高产品附加值。"									 猪肉是餐桌上蕞常见的一种食物，几乎每天都能见到，如果平常的做法吃不过瘾还可以做成猪肉丸，q弹爽滑的口感，给你不一样的体验，而且猪肉丸的吃法众多，油炸、爆炒、水煮、打火锅无所不能，每种吃法都让人回味无穷。	
 贡丸生产线 鱼丸生产线 丸子生产线价格 实心丸子机猪肉丸在市场上也有卖，不过很多人对买的猪肉丸不放心，但心卫生不过关或过量使用添加剂，其实猪肉丸制作并不难，如果对市面上的肉丸不放心完全可以在家自制，分享猪肉丸的制作方法及细节。									 制作猪肉丸的猪肉一定要新鲜，不能用冻肉，猪肉经过低温速冻后，肉质纤维会遭到破坏，用冻肉制作出来的猪肉丸吃起来口感很柴，很多人制作猪肉丸都喜欢用纯瘦肉，其实七分瘦三分肥的猪肉更佳。