价格 | 面议 |
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品牌 | 巴家蜀味 |
区域 | 全国 |
来源 | 四川百味康食品科技有限公司 |
详情描述:
陕西凉皮培训定制代加工陕西凉皮调料包!陕西凉粉不仅符合现代人的快捷键健康生活需求;让企业盈利加多样性,还可在品牌未覆盖区域先行突破,为品牌造势。另一方面,它易标准化的特性,可进一步降低成本,形成可持续发展的模式。自热方便火锅、米饭的热卖,缘于它实现了吃法的高度标准化。它与陕西凉粉有本质区别,陕西凉粉真正满足了消费者需求。 食材备齐:凉粉一块豆瓣酱葱蒜干辣椒2凉粉切成1至2CM左右的小四方块。3葱蒜切碎,干辣椒切成小段。4调一份浇汁:水小半碗生粉(调料罐里的勺子大小用一大勺差不多了)酱油少量生抽少量葱花蒜蓉喜欢吃辣的还可以放些辣椒油5锅里油烧热,爆香葱蒜干和辣椒段(干辣椒段我后来没放,因为发现上火了。)加入一勺豆瓣酱中小火炒香。6放入切好的凉粉块翻炒均匀。7倒入调好的浇汁,中小火盖锅盖闷一分钟,中途可以翻炒下防止糊锅。8一分钟后,可以尝尝咸淡,本身豆瓣酱有咸味,所以只加了小半勺盐, 这里盐的量可以根据自己口味酌情放入。9翻炒片刻即可出锅。出锅前撒些葱花点缀哈子。小贴士为了成品好看所以翻炒时比较小心,没有弄碎,但是论入味而言,炒凉粉时弄得稍微碎些味道更好。炒凉粉可以用平底锅或者电饼铛,这样炒出来的凉粉底部有层焦黄的脆皮,炒制的凉粉也更香些。 如今,自热陕西凉粉正处于起步阶段,早一步进入自发热陕西凉粉行业,就早一步占得先机,在食材上选择会丰富,口味上、食品安全上,要求也会严格按照质量管理体系认证管理。陕西凉皮培训定制代加工陕西凉皮调料包!四川百味康食品有限公司是绵阳少数拥有陕西凉粉生产资质,拥有全套陕西凉粉生产能力的标准化生产企业。百味康方便自热陕西凉粉,通过质量体系认证。质量严格把关,从原料的选择、酱料的炒制、灌装再到后的组合包装,将每一个细节都做到,目的就是要把品质呈现于众人眼前。
联系人 | 舒荣 |
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