潍坊盈泰全自动扒鸡封口机设备400单

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1、自动真空包装机简介与功能1、真空充气包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气达到预定真空度后，再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。2、 真空包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序。

2真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。 

3真空保鲜主要是食品处于真空气氛中，氧气很少，食品不易腐烂变质，又使用塑料袋封装，可免于污染。还能进行真空充气包装，这种包装手段对易碎、脆性食品特别有利，充进包装容器中的气体不仅能抑制霉菌的生长，同时起到对外界挤压的缓冲作用。 

4各种真空包装机系列的分类食品真空包装机，家用真空包装机，小型真空包装机，台式真空包装机、单室真空包装机、双室真空包装机、立体袋真空包装机及各种电子真空包装机等等。售后服务：所有设备一律享有终身维修，一年内出现质量问题免费换新机和终身售后技术支持！ 

5兴和机械有限公司生产的真空包装机系列产品适合于对各种食品、肉制品、海产品、果蔬、酱菜、冷却肉、医药产品、五金元件、化学品、精密仪器、服装电子元起件等各种固体、液体、粉状物体进行真空包装，主要系列有连续式真空包装机、单室真空包装机、双室真空包装机,欢迎前来选购！

6真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。兴和真空包装机特别适用于茶叶、食品、医药、商店、研究机构等行业，具有外型美观、结构紧凑、效率高、操作简便等优点。

7实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。（注：真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。）主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。 

8真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。真空充气包装则除了有真空包装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。所以，除氧能有效地防止食品变质。

9 真空包装机适合于对各种食品、肉制品、海产品、果蔬、酱菜、冷却肉、医药产品、五金元件等进行抽真空、充气、贴体的包装机。主要系类有立柜式真空包装机、单室真空包装机、双室真空包装机。从功能上又分为家用真空包装机、食品真空包装机等。诸城兴和真空包装机产品说明：抽真空速度快、封口干净、平整呢过、牢固，具有真空及充氮气双重功能，整机电路由微电脑控制，性能稳定，海绵状硅胶条，确保抽气后密封良好，可充入氮气或其他气体包装、不锈钢工作台，根据包装物的大小，任意调整高低，可任意移动工作地点，简易型储物盒，存放真空包装袋或常用备件。用于食品中的海鲜，水果，茶叶，腌渍物品，搜制品等真空包装，以防止氧化变质，延长保质期。
 
10真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气等单一气体或二、三种气体的混合气体。其氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖，保持水果、蔬菜的新鲜及色彩，高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。其氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压 ，以防止袋外空气进入袋内，对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水，引成酸性较弱的碳酸，有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。