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浙江合马SGM-6S蒸包机/便利店熟食设备

发布时间 2021-07-12 收藏 分享
价格 面议
品牌 合马
区域 全国
来源 浙江合马商业设备有限公司

详情描述:

本设备全部精选优质不锈钢板制成,电机箱底座中良好的保温层,使用高灵敏手动或电子温度调节器,超薄中空夹层玻璃,可自动检测、控制设备加热温度和功率,多种加热模式,保证加热温度准确控制在设定温度。总之,使用合马蒸包机上档次、更省电、更方便、更安全、更卫生。

SGM系列蒸包机技术参数

一、合马SGM系列高档蒸包机规格参数表

设备型号

SGM-5

SGM-6

SGM-5S

SGM-6S

功率

900W

1300W

900W

1300W

电源

220V~50/60Hz

220V~50/60Hz

220V~50/60Hz

220V~50/60Hz

电流

45A

65A

45A

65A

外形尺寸

380?448?757

480?548?875

380?448?757

480?548?875

钣金材质

304#不锈钢

304#不锈钢

304#不锈钢

304#不锈钢

搁架

5层

6层

5层

6层

沸水筒容量

12L

12L

12L

12L

盛水箱容量

3.8L

7.8L

3.8L

7.8L

控制方式

高灵敏手旋温控

高灵敏手旋温控

高灵敏电子感应温控

高灵敏电子感应温控

温差范围

?5℃

?5℃

?1℃

?1℃

净重

26kg

38kg

26kg

38kg

毛重

31kg

45kg

31kg

45kg

灯箱功率

22W

32W

22W

32W

设备分类

机械式蒸包机

电子式蒸包机

安全装置

缺水报警,温差自动修正功能

缺水报警,温差自动修正功能

维保时间

全国联保1年

全国联保1年


 

二、蒸包机的常规使用操作

1.使用前准备

(1)购买设备后,参照设备配件表,开箱检查设备各配件是否齐全;

(2)参照设备使用《注意事项》内容,备好电源,妥当摆放好设备;

(3)从机箱内取出托盘,用中性清洁液、清水及柔软抹布清洗干净并晾干;

(4)用湿抹布抹洗蒸包柜导轨、玻璃等内外部件,然后再用干抹布抹干;

(5)在注水口用水壶注入清水直到“ZG水位”刻度线;

(6)在控制面板插入灯箱插座,接通灯箱电路;

(7)插好设备电源插座,接通外部电源。

注意:任何时候禁止冲洗、喷淋、浸洗设备箱体及电机箱,以防内部受潮致使设备损坏或引发安全隐患。

2.使用说明

(1)将待热食品放置于箱内的托盘上。

(2)向水水槽内注入清水直至高水位刻度线。

(3)接通电源开关,每次初开机时会持续加热60分钟。右下侧时间将倒计时进行工作,当时间变为000时,机器自动变为保温状态,持续加热时间箱内温度可以到达90度以上。

(4)制热,保温时快速加热和保温的切换键,当保温灯编程是心时,机器进入保温模式到达设定保温温度时即可停止加热,可根据使用情况进行切换。

(5)使用温度控制器控制箱内的保温温度时,对于包子等面粉类食物,建议箱内保温温度控制在70度左右(机器出厂时,设定保温温度已经调到70度,温差为?2度)

(6)使用中,当水位低于水槽的低水位刻度时机器会报警,应及时补充清水至高水位刻度线。

(7)待本机完全冷却后方可进行清洗,清洗时,请先拔去电源,以免触电。用干净湿布加中性洗涤剂(洗洁精)擦拭,切勿浸入水中或用水冲洗。

 注意:

(1)在箱内温度未降至室温前,打开柜门时,面部离把手至少50cm,以防蒸汽灼伤;

(2)在箱内温度未降至室温前,不得伸手触碰箱内部件或食物,谨防烫伤,若需要,请用夹子取放。


联系人 崔志强
18506827072
545623123@qq.com
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