甘油单油酸酯111-03-5 乳化剂

详情描述：

常用名 甘油单油酸酯
　　英文名 Monoolein
　　CAS号 111-03-5
　　EINECS 203-827-7
　　分子式 C21H40O4
　　分子量 356.540
　　密 度 0.9407 g/cm3
　　沸 点 483.3?35.0 ?C
　　熔 点 38.5 oC
　　闪 点 155.4?19.4 ?C
　　性 状 浅黄色液体
　　用 途 做乳化剂使用
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