价格 | 30.00元 |
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品牌 | 康晖食品 |
区域 | 全国 |
来源 | 郑州康晖食品科技有限公司 |
详情描述:
饮料护色剂 在光照下饮料褪色问题直接影响到产品的外观、营养价值、保质期和货架期。包装饮料往往因褪色而导致产品贬值甚至报废。康晖强力抗晒饮料护色剂是用于碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料和蛋白类饮料生产护色的一种复配添加剂,所用原料皆符合国家GB2760-2011标准要求,安全、无毒,已为众多企业广泛使用。 产品特点: 1.本品对柠檬黄、日落黄等合成色素和β-胡萝卜素、栀子黄、红花黄、姜黄、花黄素等天然色素的色团结构有稳定作用,防止色素褪色,达到护色效果。如在以日落黄着色的粒粒橙饮料中加入本品0.07%,阳光暴晒十五天,产品无明显褪色。 2.本品还具有防褐、防腐、络合金属离子功能,可广泛用于果汁、果味、碳酸饮料、果酒、果脯、色拉、肉糜、罐头以及腌泡菜、榨菜、雪菜、竹笋、萝卜条的护色。 3.产品用量:0.05%—0.07%。 4.使用方法:用少量无菌水溶解后,即可添加到配料缸中。 5.注意事项:初次使用本品,请先少量试验,待正确掌握操作方法并取得实效后,再投产,以免造成不必要的经济损失。 6.储藏条件:阴凉干燥处密闭保存,保质期12个月。 7.包装:25kg∕箱 8.可根据客户需求,提供技术支持!饮料稳定剂
果汁饮料稳定性靠胶体形成的三维立体网状结构支撑果浆微粒悬浮,同时产品具有细腻爽滑的特点,口感饱满、稠而不腻、柔和细腻,香气释放良好,具有产品特有的风味,体系稳定。是果汁饮料方面的一款复配添加剂,所用原料皆符合国家GB2760-2011标准要求,安全、无毒,已为众多企业广泛使用。
产品特点:
1.该产品适用于高档果汁饮料,以添加果浆(果汁)为主的果汁饮料体系。
2.具有产品特有的风味,体系稳定。
3.产品用量:0.20%—0.30%
4.使用方法:详见具体操作流程图
5.注意事项:1)稳定剂要在10-80℃热水中充分溶解。
2)饮料用水电导率小于 10。
3)避免料液长时间保持高温,做到及时罐装和冷却。
4)外界温度 10-15℃时逐渐较少稳定剂的用量,一般减量在 0.2-4.5Kg/T。
6.储藏条件:阴凉干燥处密闭保存,保质期12个月。
7.包装:25kg∕箱
8.可根据客户需求,提供技术支持!
联系人 | 郭湛羲 |
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