供应大球盖菇营养液

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铺料播种
采用生料、预发酵料或后发酵料栽培时，铺床前必须检查含水量和pH值是否符合要求，即含水量为70~75%、ph值为6~7。同时做好畦床的预湿、消毒和药物杀虫。入床铺料一定要压平捺实。松软的菌床往往导致失水和升温，不利于菌丝定植和生长。因此，把草料压平捺实则为栽培技术之关键。
播种方法，可以层播，也可以穴播。每平方米用干草料20~25kg，用种量2~3瓶（袋）/m2。穴播时，掰成鸡蛋大小块，穴深5~200px，穴距250px左右，采用梅花式穴播。适当增加播种量，有利于加快菌丝生长速度，提早出菇。播完种后，立即覆盖经预湿、消毒且不滴水的旧麻袋片（一般单层即可），也可覆盖草帘，也可覆盖一层25px厚的粒土。有条件的可用无纺布。菌床上的覆盖物，应经常保持湿润，以防止菌床失水。用麻袋片和草帘覆盖的，为保持其湿润状态，可直接喷雾水在上边。另外箱式栽培的也要覆盖麻袋片以利保湿。
（3）发菌管理
采用厢式播种熟料栽培的，接种后可直接入棚发菌。温度和湿度的调节是播种后发菌期间的中心环节。大球盖菇在菌丝生长阶段要求堆温22℃~28℃，好25℃，培养料的含水量为70~75%，空气相对湿度为85~90%。如果采用生料或预发酵料栽培，料温宜控制在20℃~25℃。根据发酵原理，高湿度和高紧密度往往不易升温。如果床畦为沙性土容易渗水和吸水，再加上料松和料含水不够，就往往导致升温，这一点务必引起注意。另外，气温高时，培养料好预发酵，同时铺料稍薄些或者小面积筑床，均可有效防止堆温过高。气温低时，可免除预发酵，直接铺料播种，料层稍厚些，可防止料温过低，从而促进菌丝的生长。如果料温接近30℃，可掀起覆盖物，间断性打几个散热孔，加强夜间通风降温。播种后20天之内，一般不喷水或少喷水。待菌种已萌发，定植，并伸长到培养料的1/2时，可以适当喷水。如果菌丝生长旺盛有力，说明水分适宜。切勿天天喷水而诱发菌丝衰退。另外，在菌丝生长代谢中，会产生一部分代谢水渗透到培养料中。喷水后，一定要在料表无明水后才能重新覆盖。床畦栽培的也可用水灌沟间接补水。发菌时间30天左右。
 
覆土
播种后4～5天菌丝开始萌发，30～35天后，待菌丝接近长满培养料即可开始覆土。塑料栽培通常在菌丝发满3~5天后即可脱袋覆土。覆土是大球盖菇栽培的重要环节，它有利于促进菌丝的扭结，也利于菇床的保温保湿，并为子实体生长发育提供充足的水分来源。一般情况下，大球盖菇菌丝在纯培养条件下，不管菌丝多么旺盛，不覆土也难以形成子实体，这是土生菌的固有特性。
①覆土的选择：各种含有腐殖质的田园土壤都适宜作为覆土材料。有条件的可选用腐殖土和泥炭土的二合一混合土，以提高大球盖菇的产量。碱性土、粘性土、缺少腐殖质的贫瘠土或单一的泥炭土，均不适于作覆土材料。
②覆土方法：大球盖菇覆土的ph值必须调节到5.5~5.7，含水量调节到36~37%，以用手捏土粒，土粒变扁但不破碎也不粘手为宜，覆土厚度2.5~100px，每100m2栽培面积需5m3土。覆土后一般3~5天，菌丝便可爬入土层。当菌丝爬入土层后，适当增加通风换气，防止菌丝徒长。
 
出菇管理
赤松茸覆土后大约15~20天，便可出菇。形成原基前喷一次较重的水（1瓶益富源菌菇生态宝兑水600斤，喷洒可诱导菌丝形成原基，提前出菇），然后通风2~3天。之后减少通风量。当土层中形成菇蕾后，可适当喷些水，使土层保持湿润状态。喷水切勿过量，让多余的水流入料内而影响菌床出菇。大球盖菇出菇的温度范围为12℃~25℃，适温度为15℃~18℃。当温度低于4℃或超过30℃时，均不出菇，在适宜的温度下，出菇快，整齐，转潮快，一般菇潮间隔10天~12天。出菇阶段，需要90%左右的空气相对湿度，空气湿度低，也不利于出菇。即使破土出了菇，菇体往往不能正常发育而干僵。大球盖菇属于好气性菇类，采用大棚栽培，尤其要注意通风换气。当子实体大量发生时，需要增加通风次数，延长通风时间。除适时通风换气外，大棚墙壁应常设通风孔，防止时关时闭或昼开夜闭，否则，将不利于子实体的生长发育。菇棚通气良好，长的菇柄短粗壮，结实旺盛，产量高，质量好。