羊肚菌出现黄死菇的原因及预防措施

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羊肚菌出现黄死菇，原因是：幼菇阶段喷水过多，温度过高所致。预防措施：可提前安装滴灌，浇足底水。幼菇阶段保持土壤湿度即可；幼菇阶段温度控制在18C以下。喷水时，可以用益富源菌菇益生宝加入水中，促进营养吸收，促进子实体生长发育。

益富源菌菇益生宝由光合细菌、乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、放线菌等多种有益菌复合而成的复合微生物菌液。每毫升含有益活菌数≥200亿以上。

在羊肚菌种植上的功能作用： 
            
1、分解培养料中纤维素等大分子物质成分，降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有机物，并优化基料的团粒结构，提高其透气性能和保水性能。
2、固定空气中的氮，增加培养料的营养 供菌丝和子实体吸收利用，同时还具有解磷、解钾的作用，使无效态P、K转化成有效态。
3、补充营养，促进菌丝扭结和子实体生长发育（子实体表成过程中，需要多种有益微生物的共同作用，才能提高出菇与产量）。
4、拌料灭菌 拮抗有害微生物，抑制有害菌增殖，起到防病效果，提高培养料利用率、发菌率。
5、增产增收，改善口感 能够有效缩短培养料发酵时间，提高发酵质量，增加养分，促进菌丝生长，改善菇类口感，提前出菇，延长保鲜期。