【产品名称】中文名称：丙酸钙，英文名称：calcium propionate
【含量】(以 C6H10CaO4计，以干基计)≥ 99.0%
【结构式】C6H10CaO4?nH2O(n=0，1)
【相对分子质量】 186.22（无水物）（按 2007 年国际相对原子质量）
【执行标准】Q/371425QHR 009-2021
【性质】
形态: 白色结晶、颗粒或结晶性粉末。溶解度：溶于水（25℃，28g/100g，1g 约溶于 3mL水），微溶于甲醇、乙醇，不溶于苯及丙酮。10%水溶液 pH 等于 7.4。
【主要用途】
1、丙酸钙用于奶牛饲料中可以改善奶牛酮病。丙酸钙可以作为奶牛肝脏糖异生的前体物质，增加血液葡糖含量，降低酮体产生，改善奶牛酮病。
2、丙酸钙用于奶牛饲料中可以改善奶牛产乳热，通过提供钙实现。
3、丙酸钙用于奶牛饲料中可以提高奶牛的产奶量，通过提高采食量和营养利用率实现。
4、丙酸钙是饲料及饲料原料的常用防霉剂，对霉菌、好气性芽孢产生菌、革兰氏阴性菌、霉菌毒素产生等有很好抑制效果，具有独特的防霉、保鲜、防腐性质。
【作用机理】
1 、丙酸钙在反刍动物体内的代谢
丙酸钙在进入反刍动物机体后，能够水解为丙酸和钙离子。丙酸是反刍动物碳水化合物代谢中一种重要的挥发性脂肪酸。瘤胃内的丙酸被瘤胃上皮细胞吸收，2%～5%转变为乳酸，其余进入门脉的丙酸在肝脏中的主要代谢途径是通过糖异生作用生成葡萄糖或者进入三羧酸循环氧化供能。除此之外心脏也可以利用部分丙酸。由此可见，丙酸是一种重要的能源物质。在反刍动物体内钙离子主要在前胃和真胃中被吸收，而后通过门静脉进入肝脏，再由肝脏进入外周血液，分配至各组织器官。未被利用的钙和内源性钙主要随粪排出，少量随尿排出
