华瑞双乙酸钠饲料防霉保鲜剂含量99%抑菌促采食

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双乙酸钠，简称SDA，又称二乙酸钠、双醋酸钠，分子式为CH3COONa-XH2O，分子量为142。略带乙酸气味且酸味柔和，白色吸湿性结晶体，易溶于水和乙醇，双乙酸钠晶体的熔点96℃，加热至150℃以上分解，在干燥条件下性质稳定。双乙酸钠具有高效防霉、防腐、增加营养价值等优点，在畜牧养殖业应用广泛。



双乙酸钠的防霉机理
在自然状态下，双乙酸钠能分解释放出乙酸分子，而乙酸分子与类脂化合物的相溶性较好，能有效地穿透菌体细胞壁进入细胞，进而干扰细胞间酶的相互作用，使细胞内蛋白质变性，细胞形态结构发生改变，使细胞无法进行正常的新陈代谢，从而导致细胞死亡，抑制细菌的滋生，从而起到抗菌的作用，防止饲料发霉腐败，达到防霉保鲜的效果。


双乙酸钠的参与动物机体代谢
双乙酸钠作为一种饲料添加剂，可增强奶牛对饲料的适口性，提高饲料中粗蛋白的利用率，提高奶产量及乳脂率。李家铨等报道，在青贮玉米中添加0.05%～0.2%的双乙酸钠，防霉效果明显，并提高了奶牛对青贮玉米的适口性，采食量提高10%～20%的双乙酸钠，提高了奶牛对青贮饲料的利用率。

双乙酸钠在动物体内代谢的产物是二氧化碳和水，而由SDA释放出的乙酸是参与动物能量代谢的重要物质，在消化道内被吸收，被血液运输到代谢组织细胞中，在乙酰辅酶A合成酶的催化作用下被转化成乙酰辅酶A。乙酰辅酶A是能量代谢的“枢纽”，是糖、脂肪酸、氨基酸分子分解代谢进入呼吸链的活性形式，这三者还可以通过它相互转化。因此，SDA有促进动物代谢的作用。SDA还能在消化道中解离出H ,故可以做饲料酸化剂，调节肠胃中的pH值，激活胃蛋白酶，抑制肠胃中有害微生物的增长，有助于正常菌群的增殖，提高动物的免疫力和生产性能。