详情描述：
材料 主料蝶鱼头。配料枸杞、大枣、五花肉片。调料盐、味精、糖、酱油、白胡椒粉、川椒段、米醋、料酒、葱、姜、蒜、 做法 先将蝶鱼头冲净，改刀拍干粉，炒勺上火，放入油，烧至七成热时下入鱼头，炸至金黄色，捞出留底油，用葱段、姜片、蒜片、五花肉片炝锅，放入炸好的鱼头，烹入料酒、米醋、酱油，加老汤适量，放入盐、味精、糖，烧开，小火炖至出香味时，放入枸杞、大枣、白胡椒粉，盛入铁锅中即可。咱屯子锅台鱼采用两百年祖传秘制配方，以其独有的美味及新鲜、健康的精制手法，深受广大消费者喜爱。自2004年，家店吉林省四平市成立以来，迅速发展。
公司特色为鲜美、健康的锅台鱼，选用三江名鱼、大鹅、大雁、农家散养小笨鸡为主料，现场宰杀，为顾客带来新鲜保证。咱屯子摒弃市面上大多数炖菜无节制添加中草药、香料，以补养为名实则对身体无益的炖制方式，纯绿色炖制，原生态，健康养生，口感好。
十年来，公司迅速发展。目前咱屯子锅台鱼的直营连锁体系已遍及东北三省，并辐射华北平原。在四平、松原、辽源、铁岭、梨树、通辽、霍林河、奈曼旗、锡林浩特、双辽、长春、唐山、北京等市，拥有四十余家分店，员工千余人。
公司以“传承百年祖传秘方，弘扬关东饮食文化”为己任，以“营养、绿色、原味”为饮食理念，奉行“品牌营销，诚信经营，真善美服务，合作共赢”的服务理念，发展全国连锁。
我们深知只有加盟商的成功才是我们的成功，我们努力把品牌做好，因为只有好的品牌才是加盟商成功的关键。
咱屯子锅台鱼
地 址: 长春市经济技术开发区浦东路与仙台大街交汇
加盟热线：13514347577 400 005 6553 0431-82932999
加盟示范店：长春市经济技术开发区浦东路与仙台大街交汇处-咱屯子锅台鱼餐馆
| 联系人 | 经理 |
|---|
