优质厂家供应硫酸钙稳定剂和凝固剂质量优越含量99%

详情描述：

硫酸钙
别   名：硬石膏
英文名称：calcium chloride
CAS  号：10034-76-1
CNS  号：18.002 
外    观：白色单斜结晶或结晶性粉末
标准  号：GB 1892-2007
产品分类：
食品添加剂硫酸钙（石膏）有两个子类，但是在实际生产中有三个产品系列。
1、CaSO4?2H2O 二水硫酸钙，硫酸钙的二水形式，约含20%左右的结晶水。
2、CaSO4 无水硫酸钙，为天然石膏矿石脱水、粉磨而成。根据生产工艺的不同，又可以分为两个小类：
（1）传统工艺生产：大部分应用于传统豆制品工业等食品行业中。
（2）现代工艺生产：产品因其无嗅无味，高纯高白高亮，广泛应用于对温度和水份、白度等有特殊要求的中高端客户。
产品用途：
1.可用作营养剂、酵母激活剂、面团性质改性剂、固化剂、螯和剂、胶凝剂、发酵粉、载体、填料、pH调节剂、研磨剂、固化剂、清洗剂等。
2.可用于糖果蜜饯，冰激凌和其他冷冻的甜品中的成分、酿造啤酒。
3.还可用在化妆品和牙膏中。
包     装：25KG/编织袋
出 厂  价：含量99%    3
           含量98%   2
功     能: 稳定剂和凝固剂、增稠剂
食品名称
大使用量/(g/kg)
备注
豆类制品
按生产需要适量使用
 
面包
10.0
 
糕点
10.0
 
饼干
10.0
 
腌腊肉制品（如咸肉、腊肉 、板鸭、 中式火腿、 腊肠等） （仅限腊肠）
5.0
 
肉灌肠类
3.0