聚葡萄糖生产厂家价格，68424-04-4，聚右旋糖批发18872220807

详情描述：

中文名称:	聚右旋糖
中文同义词:	聚葡萄糖;聚右旋糖;烷基聚葡萄糖苷;可溶性膳食纤维;聚葡萄糖液;聚糊精
英文名称:	Polydextrose
CAS号:	68424-04-4
分子式:	(C6H10O5)n
分子量:	0
EINECS号:	232-536-8
化学性质 	白色粉状、颗粒、液体。根据PH值可分为1型和2型，1型的PH值是在3.0左右；2型的PH值是5.0左右。粉状的根据目数可以分为60目、80目、120目。含量在92%以上。液体的含量有80%和90%的。
用途 	增容剂；填充剂；疏松剂；保水剂；稳定剂；组织改进剂；增稠剂。
用途 	作乳化稳定剂和增稠剂。我国规定可用于饮料(液、固体)，大使用量25～50g/kg；在烘烤食品、糕点、糖果、胶姆糖、果冻、雪糕、冰棍和色拉调味料的生产中，按生产需要适量使用。
用途 	用作食品添加剂中的增稠剂、填充剂、配方剂，是制造低热量、低脂肪、低胆固醇、低钠健康食品的重要原料
用途 	即其钾盐。 改性聚葡萄糖和精炼聚葡萄糖：对聚葡萄糖进行提纯处理得到白色至乳白色的改性聚葡萄糖。 

中文名称:	聚右旋糖
中文同义词:	聚葡萄糖;聚右旋糖;烷基聚葡萄糖苷;可溶性膳食纤维;聚葡萄糖液;聚糊精
英文名称:	Polydextrose
CAS号:	68424-04-4
分子式:	(C6H10O5)n
分子量:	0
EINECS号:	232-536-8
主要功能和用途： 1、填充剂：聚葡萄糖使低热量食品具有良好的口感和质构，效果好于树胶，可大量用于需降低热量的食品如口香糖、冷冻甜点、焙烤食品、果冻、硬糖、软糖等。 2、防冻剂：聚葡萄糖可降低食品的冰点，特别适用于制造可口的奶油状冷冻甜食，以获得理想的硬度。 3、低温防护剂：可用于冷藏鱼、肉制品，保护食品免受冰冻带来的破坏性物理影响。 4、防腐保鲜、高渗透压：聚葡萄糖溶液可维护较高的可溶固形物水平，降低水份活度
使用限量：	焙烤制品、蛋糕、曲奇、胶姆糖、糖果、糖霜、沙拉甜食、冷冻甜食、明胶、布丁、馅料，GMP；如一次用量超过15g，应标明可致缓泻作用 (FDA，?172.841，2000)
GB 2760 2001：烘烤食品、糖果、色拉调味料、糕点、雪糕、冰棍、果冻、胶姆糖，GMP；饮料(液、固体)，25～50g/kg。
包装：25公斤/纸板桶