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辣椒油湖北厂家现货低价直销供应

发布时间 2016-07-10 收藏 分享
价格 1.00
区域 湖北省 - 武汉市
来源 武汉共创嘉发胶原蛋白研究所

详情描述:

辣椒油产品名称:辣椒油英文名称:Paprika oleoresinCAS 编号:8023-77-6包装规格:25公斤塑料桶规格型号:10%质量标准:企业标准             辣椒油是一种调料,其制作方法相当讲究。一般将辣椒和各种配料用油炸后制得          主要营养成分: 维生素C、β―胡萝卜素、叶酸,辣椒素          主要食用功效: 增加饭量,增强体力,加速新陈代谢   营养成分食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状;辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤;富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒;辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。主要功效1. 食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状;          2. 辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤;3. 富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;4. 含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;5. 可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒;6. 辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。禁忌与副作用一般人都可食用。辣椒是大辛大热之品,患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔 疮等患者的人应慎食。适用量,鲜辣椒每次100克,适用过量反而影响人体健康因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃黏膜,引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺痛,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。因此,凡患食管炎、胃溃疡以及痔疮等病者均要少吃或禁食辣椒生产制作方法一备料     干辣椒面100克(好选用比较粗的那种)、白芝麻10克、食用油400克、大料3辣椒油颗。上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐,混合后放到一个不怕烫的容器里。     制作     1.将辣椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中,由于辣椒面受热会沸腾,所以容器要足够大。     2.锅中倒入适量油,凉油时放入几粒大料。     3.待油烧至9成热(冒烟)时,关火,捞出大料。     4.待油稍凉时分次倒入辣椒面中,搅匀,凉后即可使用。剩余的红油辣椒可以装瓶使用。方法二辣椒与花椒的比例为2:11.把锅烧热(冒烟)后倒进油(其实可以直接用反复炸过东西的黑油,这样节约成本,不至于把无法再利用的黑油泼掉),放一勺豆瓣酱,用勺不停的搅拌,油本身是有水分的,左翼在加热过程中会沸腾,当沸腾不是很厉害的时候,放进八角、桂皮、香叶,继续搅拌片刻;2.当沸腾不是很厉害的时候,放两勺水,在把辣椒面倒进去继续搅拌,同时把火打小,中火就可以了。当辣椒面的颗粒有点发硬,再把花椒、芹菜段、香菜根、洋葱片、胡萝卜片、僵片、大蒜头、小葱结放进油中(这样做一方面是增加油的香,再就是驱除油在加热过程中的焦糊气,同时还可以驱除黑油中的腥气)。3.保持中火,不停的搅拌,当油里面的其他东西已经不再有水分,变的干枯的时候,就可以停火(这过程大约需要30到45分钟),继续搅拌,到油不再沸腾,冷却下来以后,放在一边大约半小时。4.后用漏勺将杂物过滤出来,再用纱布把油过滤一下,那么,一个红亮、香辣而且有味道的红油就炼出来了。

联系人 王建平经理
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