首页 职业培训 内蒙稍美技术培训哪家好

内蒙稍美技术培训哪家好

发布时间 2018-03-06 收藏 分享
价格 1800.00
品牌 呼市伟宏培训
区域 全国
来源 内蒙古伟宏餐饮管理有限公司

详情描述:

稍 美

 

     一.稍美来历

    稍美的由来—相关典故,稍美一词的来历,有多种说法,一种是:早年的稍美在茶馆出售,食客一边喝浓酽俨的砖茶或各种小叶茶,吃着热气腾腾的稍美,故烧麦又称稍卖,意即“捎带着卖”之意,也有人说因为稍美的边稍皱折如花,故又称为“稍美”意即”边稍美丽”还有一种说法是,稍美初叫撮子包,因感到其名不雅,又因其边缘像快熟的麦穗,随改为稍美,现今稍美已成为美味可口的主食,所以一般人约定信称“稍美”。另一种说法,是针对羊肉大葱的,据说烧麦真正的起源在清代的隋远,也就是现在的内蒙古首俯—呼和浩特市。明代清初在呼和浩特旧城有哥俩以卖包子为生,后来哥哥娶媳妇,嫂嫂要求弟弟在店里打工包包子,卖包子,善良的弟弟除了吃饱以外,再无分文,为增加收入,弟弟在包子上笼蒸时,就做了些”开口包子”,区分开卖,卖包子的钱给哥哥,稍卖的钱攒起来,很多人喜欢这个不像包子的包子,取名“稍卖”后来名称演变,向南传播就改叫稍美了,现在呼和浩特旧城人称它为稍美,吃它有讲究,吃前要吃一点点点心做铺垫,吃后要喝砖茶,其它茶都不如砖茶去腻。

二.特点及优势

1.晶莹透明,皮薄如蝉翼,柔韧而不破。

2.外形束折如花,皮薄馅嫩。

3.清香爽口,油而不腻。

三.培训内容:

 

 

 

 

 

 

 

 

培训内容

什锦素馅稍美  猪肉大葱稍美 羊肉馅稍美  五彩陷稍美  翡翠稍美  糯米稍美 

紫米稍美  鲜虾馅稍美  金丝稍美  三鲜稍美 

 

 

 

 

 

 

 

 

课程安排

1. 了解稍美的基础知识与制作方法。

2.  怎样和面。

3.  调陷技术。

4.  稍美制作技术。

5.  蒸制技术。

6.  小料调配技术

 

 

 

 

四.培训情况

 

 

 

 

 

 

 

 

培训时间

不限制学习时间,随到随学,学会为止。老师一对一授课,包教包会。

一般3-5天左右,视个人情况而定。

 

 

 

 

 

培训费用

1800元。含技术转让费,中餐费,材料费,资料费,三年以

上技术升级费等,中途不收任何费用。

 

 

 

 

五 店面指导

1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招聘、店面POP、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3.根据店面具体情况,指定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.店面菜单的定价参考及设计。

5.奶茶制作的设备及工具。

 

 

联系人 苏经理
,, 13354717303 1813878670
呼和浩特玉泉区南茶坊十字路北100米路东
1813878670@qq.com
上一条 下一条
电话联系