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葡式蛋挞培训 蛋挞做法 专业蛋挞培训

发布时间 2017-09-15 收藏 分享
价格 1.00
品牌 蛋挞
区域 全国
来源 深圳市创富餐饮管理有限公司

详情描述:

    蛋挞培训,创富专业蛋挞培训,香嫩可口的蛋挞做法及技术配方无保留传授,学蛋挞就到深圳创富专业蛋挞培训,包教包会!蛋挞(Egg Tart),台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。

   蛋挞做法:

     是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。蛋挞是现代国内年轻人尤其钟爱的一款甜食,存在着巨大的消费市场,因此蛋挞利润相当可观,故经营蛋挞小投资,高收益,见效快。

蛋挞系列:

包括葡式蛋挞、原味蛋挞王、椰挞、红豆蛋挞等几种口味,在传统的蛋挞制做工艺上加以更有针对性的改良,精选面粉、鸡蛋、奶油、牛奶等主要原料的选料,更加科学的调整各原料的比例,坚持纯手工制做,大限度的保证葡式蛋挞酥、香且入口爽滑的特点,带给客户对食品的极大满足。


合作方式以下两种,任选:

  1、学习蛋挞的技术及配方,费用1680元,包括各种口味(原味蛋挞、椰达、红豆蛋挞、葡式蛋挞)蛋挞皮、蛋挞液的制作,学习资料一份,烤制工艺指导。

  2、签约原味蛋挞王单店合作费用9600元,免费培训原味蛋挞、葡挞、椰挞、红豆蛋挞技术配方,送蝴蝶酥,芝士蛋糕,核桃酥,珍珠奶茶的技术及配方。配送双层四盘专用电烤箱一台,烤盘6只,标准模具100只,服装4套,授权牌一份,挞液搅拌器一个。后期技术升级,可免费指导。

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深圳市创富餐饮小吃培训/蛋糕西点培训

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