西藏拉萨昌都山南酒吧专用阿拉伯水烟壶

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　　比萨专家Ｂｏｂｂｙ（鲍比），３２岁，是一个胖乎乎的，可爱的、有些害羞的男子，他是丹麦人，实际上我去年就见过他两次，当时就知道他是一个做比萨的专家。他来中国已经好几年了，会说比较流利的中文，因为他的太太就是一个北京女孩子，现在已经有两个可爱的孩子，一个４岁，一个２岁半。他说他做比萨已经有８年的历史了，不仅在丹麦做过，在北京也做过。看见我在作记录，他大声的告诉我“我爱中国，中国人好看”，他就笑起来，脸上出现了一对酒窝。他主要做美国和意大利比萨。当晚给我们做了其中两种。

　　香酥系列（Ｓｃｈｎｉｔｚｅｌｓ）是由来自埃及的Ｈａｊｅ（哈吉）主厨，当晚他没有来餐厅，但是据说他已经４２岁，非常有经验，他可以做至少十个品种以上的香酥饼。