纽甜厂家价 强力甜味剂 165450-17-9

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纽甜厂家价  强力甜味剂  165450-17-9

纽甜CAS号165450-17-9
白色结晶
强力甜味剂
中文同义词:	新特姆;N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-Α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯;纽甜;N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-ALPHA-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸 1-甲酯;纽甜:N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-ALPHA-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸 1-甲酯;纽甜 8000倍;纽甜(美国药典);N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-A-天门冬氨酸]-L-苯丙氨酸-1-甲酯
英文名称:	Neotame
分子式:	C20H30N2O5
分子量:	378.46
甜味特性	纽甜是迄今为止世界上甜的合成甜味剂，也是世界上安全，口味接近蔗糖的甜味剂。是一种功能性甜味剂。具有纯正的甜味，甜味协和，十分接近阿斯巴甜，没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味。甜度比蔗糖甜7000～13000倍，比阿斯巴甜甜30～60倍。能量值几乎为零。可在瞬时高温的条件下保持稳定，蛋糕生产中，经过450 0C的高温焙烤后，仍有85%的纽甜存在[1]  。
应用：用于各种食品饮料中甜味剂
1kg/铝箔袋

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