供应遮甜粉四川成都13688057359

详情描述：

遮甜粉
          
中文名称:抑甜剂   
其它名称:甜味抑制剂；遮甜粉;   
英文名称:Sweetness inhibitor；   
分子式:C10H11NaO4   
CAS:13794-15-5   
分子质量:218.18   
熔点/℃:190
密度:0.32        
含量/%:100±2   
溶解性:溶于水，稍溶于油脂           
味觉特征:本品为蔗糖和其他甜味剂的甜味抑制剂。   
软糖:100/150 快餐食品：100/150 糖果：70/100            
色状:无色呈淡奶油色的晶状固体       
包装:10纸板桶
天然存在及分类：存在于咖啡豆中，属天然等同香料，属自控型用量。
作用:遮甜粉是一种遮甜调味剂。


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