马鞍山多功能包子机厂家直销

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【南京旭众】怎么正确使用包子铺包子机开一家受欢迎的包子铺呢？使用包子铺包子机开个包子面食店经营简单、市场广阔、不受原料和地区的局限、口味多变、生产快捷、技术可控性强，无论在菜市场、马路边、学校侧、工厂门口还是小区内外均适合开店经营。
 
那么如果开一家的包子铺呢？
1、包子铺的选择根据不同的地区可以选择：小笼包，灌汤包，大包等。根据不同的地区及饮食文化决定。
2、面积大小一般小的10几平方大的上百平方都是可以，要满足店铺选址和街道人流的情况而定。一般来买包子的客户群以早上和中午居多，而早中购买的学生及上班族时间比较紧张所以一般是直接带走所以不需要考虑太大的面积以免浪费资源。
3、人工，一般的包子铺小的人数在2-4个人，大一些的在8-10个人，根据包子的大小和每天的销量的多少劳动程度也是不一样的。不过在这里我们可以选择一款全自动包子机去操作，这样一般小型的包子铺只需要2个人就可以了，大一些的也只需要4-5个人。新式包子机可以满足小笼包，灌汤包，各种大包的要求。
4、包子铺的需求设备，提供部分以供参考：和面机、揉面机、包子机、醒发箱、蒸箱。其它设备如切菜机，洗菜机对于小包子铺暂时可以不考虑。

产品参数：
型号：XZ-85型全自动包子机
电源(V)：220V/380V(见机器铭牌)
功率：2.4Kw
规格：20-150 克/个
产量：0-3600个/小时
机重：350kg
外形尺寸(mm)：1600*720*1600mm(包括输送带)
 
产品简介：
旭众全自动XZ-85包子机体积小重量轻，外壳及接触食品部分均由不锈钢制造，外观精美耐用；采用三变频无极变速调控，生产性能稳定精准。设计先进，结构简单，操作方便。独有的三大特色：
◆本包子机采用双变频控制，面、馅大小调节自如、使用方便。产品一次成型，所出产品外形大小统一、表面光滑、花纹整齐，远比手工包美观。
◆出面系统：采用单搅龙 ，大螺径【北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料】半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下，大大降低搅龙转速 ，让面皮出料压力小，达到揉面的效果，不伤面筋，口感一流！并配正副搅龙以保证出面均匀。
◆出馅系统：立式料斗，立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅 均匀流畅，实用于决大多数 菜包，肉包，灌汤包，奶黄包，豆沙莲蓉包 等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配，防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。
◆包子成型系统 ：引进日本先进技术，属国内首创。采用成型盘垂直上下移动，配合刀块张合彻底防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。9块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦，彻底解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它8块副刀运动易磨损，刀夹面粘面，易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的的难题。生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。 
◆制品多样化，可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。
◆工作效率相当于8－12人工人同时手工制作，是现在招工难，高薪水，人员不稳定的时期，理想、高效的设备。
◆本全自动包子机适用于宾馆、饭店、学校、机关、企业食堂，馒头、包子加工厂，早餐工程店及速冻食品厂；
◆提供免费上门技术培训指导，安装，调试，面点工艺传授。

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