香糯软甘甜味甜杏干500g

详情描述：

杏干是具有着独特口味的食品，而且老少都可以食用，可以用杏干做成很多的零食，非常的美味。杏干的品种也有很多，像黄干，大红干，二红干等，当然不能品种的杏干吃上去的口味不同。下面就来了解一下杏干的功效与作用有哪些?
杏干采用天然野生半野生鲜杏，清洗去核后，经太阳光暴晒而成。杏干是干果精品，兼有保健的功效。
1. 杏干含有丰富的纤维素，对改善肠部运动缓慢十分有效;
2. 杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压;
3. 杏干含有丰富维生素A，有防止夜盲症和视力减退的作用杏干色泽美观，酸甜突口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具生津止渴，去冷热毒之功效。清代已有杏干生产主产于新疆库尔勒、阿克苏等地，选用本地特产大白杏为原料，经净洗；去核、脱水、加压浸糖、低温制于、包装等工序制成。原料杏呈黄白或橙红色，肉质柔软，可溶性固形物适中。　
　如果需要贮存较长时间，可将杏干装入席囤、麻袋或缸内。
食材介绍
杏干采用天然野生、半野生鲜杏，清洗去核后，经太阳光暴晒而成。
杏干是干果精品，兼有保健的功效。
杏干口味独特、老少皆宜、口感舒适，是居家零食、招待客人、旅游，馈赠亲朋好友之理想佳品。
杏干的品种很多，主要有大红干、二红干和酸干三类，其它还有黄干、窖干等。一般加工制作杏干，用水分较少、核小，肉厚的鲜杏为好。
清代已有杏干生产主产于新疆库尔勒、阿克苏等地。要尽量挑那种看起来果肉多，而且捏在手上感觉有些硬实的杏杏干味甜、质软，杏仁香脆可口，性热，具有活血补气，增加热量的作用，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等成分，
1.杏干含有丰富的纤维素，对改善肠部运动缓慢十分有效；
2.杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压；
3.杏干含有丰富维生素A，有防止夜盲症和视力减退的作用。
适用人群
一般人群均可食用。
1.产妇、幼儿、病人，特别是糖尿病患者，不宜吃杏制品。
食用效果
杏干色泽美观，酸甜突口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具生津止渴，去冷热毒之功效。
    杏干的吃法
 
一种可以做菜、做汤。杏干做为菜肴，是酸中带甜，入口细品，香润适口，佐酒佳。
另一种是可以直接食用。放到嘴里，初感觉象嚼大白兔糖，果肉厚实，用牙直接咬下果肉，吐出杏核，慢慢咀嚼，竟有一丝鲜杏的香味！再咀嚼下一点儿，香味更浓了，甜味也出来了，香香的，甜甜的，直沁心脾。这种香甜之味极具有诱惑力，害得牙去和杏核搏斗，以获取大的满足。当地人有事没事，嘴里都咬着一只干杏，去找咀嚼的滋味与感觉。
    杏干除了直接食用以外还有一种吃法，您可能不知道，这是新疆少数民族过节或者招待贵宾时特制的一种吃法，具体操作如下：将杏干洗干净，放如铁锅，将冰糖适量同时放入，再加3－5水倍烧开，关小火熬3小时左右即可。熬出来的杏干香甜可口、清凉解渴、增强食欲。杏干味甜、质软，杏仁香脆可口，性热，具有活血补气，增加热量的作用，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等成分，和田杏干采用新疆和田特有气候天然晾制而成，口味独特、老少皆宜、口感舒适，只要您吃过天然正宗的特产，就会得到您的好评，是居家零食、招待客人、旅游，馈赠亲朋好友之理想佳品。