孝感西餐食材，牛柳和牛，眼肉眼肉芯牛尾西冷上脑板腱等

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孝感西餐食材，牛柳和牛，眼肉眼肉芯牛尾西冷上脑板腱等

澳大利亚、新西兰、阿根廷、乌拉圭进口牛肉，进口羊肉，所做的牛肉羊肉食材覆盖面比较全面；
火锅食材：肥牛1号、2号、3号、美式肥牛、羊砖、羊卷、牛肚、毛肚百叶、乌鸡卷、骨髓等
西餐料理：板腱、西冷、菲力、T骨、沙朗、牛仔骨等
韩式烤肉：和牛、肋条、牛五花、牛柳、牛舌、牛尾、LA牛仔骨、三角肉、萨拉伯尔、烤肉卷等
中餐食材：牛肠、牛心、牛脊骨、牛腱子、牛腩、牛尾、牛杂、牛鞭、牛蹄子、牛前、牛碎肉、羊排、羊腿等
烧烤食材：羊碎肉、羊排、羊腿、牛腩、板筋、心管等
深海鱼系列涮品：梭边鱼卷、安康鱼砖、龙利鱼砖、龙利鱼柳。
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 火锅食材 西餐料理 韩式烤肉 中餐食材 烧烤食材
有黄牛肉、水牛肉之分，以黄牛肉为佳。其性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的 作用。牛肉的营养价值 高，古有"牛肉补气，功同黄芪"之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。若手术后的病人，可用牛肉加红枣炖食。


牛筋的性味甘平 ，有补肝强肾、益气力、续绝伤的作用。血虚、骨折病人可食之。牛肝性味甘平，能补血养肝明目，凡疳夜盲、产后血虚、面色萎黄者可多食。牛血性味甘凉 ，能养血理血，滋阴润肤。牛脂能治诸疮疥癣。