正宗东北大米

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5KG东北大米脂肪含量约1.3-1.8%，其脂肪中所含的亚油酸含量较高，一般占全部脂肪的34%，比菜籽油和茶油分别多2-5倍。大米种植基地选用了东北特色的松粳香米。松粳香米产自于大庆肇源，属积温带。肇源县地处松嫩平原腹地，土质肥沃，有机质含量高，是孕育水稻的圣地。其蛋白质含量高，米粒饱满，味道香浓，成饭甘甜。正宗东北大米东北大米口感之所以要比其它地区的好吃，首先是因为南北气候温差大，所造成的东北气候昼夜温差大。东北昼夜温差相差13度左右，加上北方秋季光照充足，使稻米糖分流失少。而南方地区均温都在30度以上，所种植出来的稻米品质相对较差。大米，又称“稻米”。分为籼米、粳米、糯米三种。大米性平，味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻等作用。5KG东北大米大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。粳米能补脾、养胃、滋养、强壮。粳米粥具有补脾、和胃、清肺的功能，对病后肠胃功能较弱者，尤其是口渴、烦热之人适合食用。正宗东北大米北方的粳米，Q弹饱满，晶莹洁白，软糯浓香，甚至不用菜都能吃的下，一碗刚出锅冒着热气的大米饭，能让整个屋子氤氲着饭香，所以在东北，米饭是几乎每顿必吃的，有如此大米，东北人也很少吃馒头面条米粉红薯粉这类食物。5KG东北大米禾（小米）、稻、稷（高粱）、麦、菽（豆）称为“五谷”。（稻即是未加工的大米）。东北大米外型分为两种，一种米粒形短圆，长宽比约为1.6：1，腹白少，胶质率高，米色清亮透明。而优质的五常大米属于长粒型大米，鹰勾嘴，腹白明显，颗粒饱满，质地通透，煮成饭Q弹爽口，吃完唇齿留香，是中国品质好的大米。另外，因东北冬季相对漫长，一年只能种植一季水稻，东北稻米生长周期一般在180天左右，使稻米充分汲取了黑土地的养分，也使营养成份得到了充分的积淀，所以，东北种植出来的大米颗粒饱满，晶莹剔透，品质上剩。做成饭，香味浓郁，软硬适中，得到了很多人追捧。正宗东北大米大米，又称“稻米”。分为籼米、粳米、糯米三种。大米性平，味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻等作用。5KG东北大米昼夜温差的不同将直接影响大米直链淀粉和支链淀粉的含量。东北因为昼夜温差大，所以东北米里支链淀粉居高，而南方因为昼夜温差比较均匀，所以南方米直链淀粉居多。而直链淀粉含量高的大米，口感偏硬，支链淀粉含量高的大米，则口感偏黏。东北大米主要种植于黑龙江 、吉林、辽宁省的广大平原地区，种植土壤肥沃，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般五个月左右。独特地域优势，保证了东北大米、吉林大米独有的高品质。脂肪含量约1.3-1.8%，其脂肪中所含的亚油酸含量较高，一般占全部脂肪的34%，比菜籽油和茶油分别多2-5倍。