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撒尿牛丸成型机,夹心丸子生产线

发布时间 2019-12-21 收藏 分享
价格 面议
品牌 美瑞
区域 全国
来源 诸城市美瑞机械科技有限公司

详情描述:

撒尿牛丸是丸子里的一种,也是很多人都喜欢吃的一种丸子,但是很多人都奇怪这是怎么生产的,今天美瑞机械帮您解决这一问题

撒尿牛丸成型机,夹心丸子生产线

生产线的主要设备有:冻肉刨肉机-冻肉绞肉机-斩拌机-打浆机-丸子成型机-肉丸流水线-速冻机

撒尿牛丸成型机设备介绍:

1、冻肉前期处理:生产量较小,可人工自然解冻,生产量较大采用解冻机。

2、冻肉刨肉机:该机利用切刀高速旋转,将冻肉切成不同厚度的肉片,肉在不解冻的前提下切成肉片(肉的温度在-7℃~-4℃),省去冻肉解冻过程,提高工作效率。

3、冻肉绞肉机:本机可根据物料性质和加工工艺的不同,配置相应的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求。

4、斩拌机:斩刀选用进口材料经特殊工艺加夹心丸子生产线工,具有硬度高、耐磨损、韧性好等特点;关键部位采用机加工中心加工,确保加工的度,刀尖与斩锅的间隙为1.5-2mm,肉料斩拌、乳化效果好;刀轴轴承采用两道密封,确保刀轴旋转部位良好润滑,使转动平稳;整机采用良好的动、静平衡,噪音低、振动小。

撒尿牛丸成型机5、打浆机:采用大扭矩重载传动设计,工作稳定。通过液压升降进行翻桶,自动倒杆,料桶亦有翻转功能,方便取料、清洗。料桶采用保温双层式,是桶内浆料不容易温度上升,效果更好。

6、丸子成型机:整机采用304不锈钢结构制造,适用于各类丸子的成型设备,根据丸子的种类可调节成型机的规格。

7、肉丸流水线:由成型、蒸煮、冷却、夹心丸子生产线传动系统、变频控制五大部分组成。成型槽和蒸煮槽的水经槽内蒸汽管加热,水温有高温高压阀通过调节蒸汽流量控制,达到成型槽的水温越85℃,蒸煮槽水温95℃左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使从肉丸机出来的丸子入水不久便开始向成型槽末端流动,这一流动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速冻,目的使肉丸达到理想的成型状态。

8、速冻机:隧道式速冻机采用国际先进的速冻技术,变频调速。优质不锈钢网带,高弹性不锈钢丝,表面平整,承载能力强;夹心丸子生产线变频器无级调节传送速度。

撒尿牛丸成型机我们公司生产的这款设备质保期一年,一年之内保修包换,我们保证所售出的机器出厂之前全部进行试机,检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器后就能正常使用。欢迎您成为美瑞机械的合作伙伴,我们厂将竭诚为您服务。我们携手并进,我们共创未来。



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