苏州筋头巴脑，牛肉卷牛杂筋牛板筋牛舌牛前牛腩等采购

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有黄牛肉、水牛肉之分，以黄牛肉为佳。其性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的 作用。牛肉的营养价值 高，古有"牛肉补气，功同黄芪"之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。若手术后的病人，可用牛肉加红枣炖食。

牛筋的性味甘平 ，有补肝强肾、益气力、续绝伤的作用。血虚、骨折病人可食之。牛肝性味甘平，能补血养肝明目，凡疳夜盲、产后血虚、面色萎黄者可多食。牛血性味甘凉 ，能养血理血，滋阴润肤。牛脂能治诸疮疥癣。
青岛谢记牧场有限公司为青岛谢记食品有限公司旗下的精品品牌，主要经营澳大利亚、新西兰进口牛羊肉，鲁西黄牛肉，深海鱼，中餐、西餐、日韩烧烤牛羊肉等系列产品。澳大利亚现为进口牛肉 大的生产国，生产的牛肉，口味鲜美，肉质鲜嫩，肉汁丰富，肥瘦适宜。

谢记牧场的牛肉均来自澳大利亚的大草原，每只牛都享受一流的培育，才会有如此可口的牛肉出现在大家的餐桌上。
主营产品：肥牛1号肥牛2号肥牛3号、雪花和牛、羊肉砖羊肉卷高钙羊砖羊上脑砖羊太阳卷羊后腿包、棱边鱼卷龙利鱼砖龙利鱼柳、牛腹肉、乌鸡卷、牛毛肚牛百叶骨髓美式肥牛牛上脑牛眼肉、牛舌牛尾、LA牛仔骨三角肉、萨拉伯尔、翼板肉、牛板腱战斧牛排西冷牛窝骨、牛胸叉、法式羊排、牛小排牛柳眼肉芯护心肉、牛隔膜黄瓜条、肋条林肉、大米龙上脑带脖肉、牛腱子牛脸、腱子心牛腩牛前、牛肉块牛碎肉、牛肉馅牛油、牛杂板筋、心管、肋条牛腩带骨牛排、牛肠牛肚牛肝牛牛鞭、杂筋蹄筋牛蹄子、牛脖骨牛棒骨牛脊骨、羊肚羊蝎子、羊蝴蝶排、羊排羊杂法式羊排羊六分体羊脸羊碎肉羊排肉、水煮羊肉水煮牛肉、山羊肉鱼皮、培根、五花肉砖卷鳕鱼串、牛心