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药用级乳酸钙500g有资质符合药典CP版医用

发布时间 2020-09-16 收藏 分享
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来源 山西锦洋药用辅料有限公司

详情描述:

用途

1.用作食品添加剂、儿童营养食品的剂,医疗上用于补充钙质 乳酸钙是一种的食品钙剂,吸收效果比无机钙。可用于婴幼儿食品,使用量为23~46g/kg;在谷类及其制品中为12~24g/kg;在饮液和乳饮料中为3~6g/kg。还作面包发酵粉的膨松剂和缓冲剂。乳酸钙是一种的饲料钙强化剂,吸收效果比无机钙。用作营养强化剂的钙剂,作面包、糕点等的缓冲剂、膨松剂。也可用于面包、糕点、面食品、市制奶粉、豆腐、豆酱、腌制品等。作为强化剂它与其他钙类容易被吸收。作为药物使用,可防治缺钙症,如佝偻病、手足搐搦症,以及妇女妊娠、哺乳期所需钙的补充。

2.本品可用作饲料添加剂和医药用补钙剂。

性质与稳定性

常温常压下稳定,避免氧化物接触

外观为白色的颗粒或粉末。几乎无臭,基本无味,在水中缓慢溶解成透明或微浑浊的溶液。易溶于热水,几乎不溶于乙醇、乙M及L仿,在空气中稍风化,加热到150℃则成无水物。

贮存方法

保持容器密封,储存在阴凉,干

FAO/WHO(1984):果酱和果冻,橘皮果冻,使Ph值保持在2.8~3.5,200mg/kg(以Ca计);番茄罐头,800mg/kg(丁状或片状),450mg/kg(整装)(以Ca计);葡萄柚、青豆、草莓、水果色拉等罐头350mg/kg(以Ca计);酸黄瓜250mg/kg;冷饮、食用酪蛋白酸盐,按GMP。

作为钙的强化剂,可用于面包、其他糖食制品、小麦粉、调制奶粉、豆腐、发酵豆酱、腌菜等。其吸收率是钙剂中1佳者。

用作面包、糕饼(0.25%用量)的缓冲剂、膨松剂。

另按日本规定的1高用量为7.7%(以钙计≤1%)。

 

联系人 吉力霞
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