价格 | 180000.00元 |
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品牌 | 史密力维 |
区域 | 全国 |
来源 | 河北史密力维环保科技有限公司 |
详情描述:
精酿啤酒屋设备 一:提供整套啤酒屋酿酒设备,占地面积:30---60平方米,整套设备需要1~2人操作即可。适合用于店面,啤酒屋设备。 二:啤酒屋设备,采用传统工艺制造,酿酒工艺可以制造数十种不同口味的啤酒,任你挑选。整体设备由粉碎系统,加热系统,糖化系统,发酵系统,制冷系统,清洗系统,控制系统等组成。 后续我们提供设备安装服务,酿酒培训服务等。啤酒屋设备一般配置6个发酵罐,后期可根据自身产能添加发酵罐,无需更换糖化系统。可同时酿造2--4款不同口味的啤酒。每款啤酒深的消费者喜爱。 此套啤酒屋设备采用蒸气加热,蒸气发生汽为50KG/H,糖化升温为逐步升温糖化方式,可以采用多个温度段进行糖化操作。设备配有糖化管路集中控制,方便操作;人孔采用压力人孔,更耐用;麦汁泵,流量更容易控制,对于初学者更容易控制;过滤设备采用铣制筛板,过滤更清澈,啤酒质量更高;设备配有搅拌电机,可以降低酿酒师的体力劳动。整体设计更人性化(同时也支持电加热,具体根据您店铺的情况来决定) 三:发酵系统 :降温可到0度,强大的降温系统,自动化程度高,运行简单,自动控温系统。 发酵压力控制,采用自动机械排气装置, 自动排气功能。发酵罐容积大,有效容积500升,足够大的发酵空间。啤酒杀口感更强。啤酒口味更稳定。 产品特点: A、设备采用紫铜或不锈钢精工细制而成 B、可酿制黑啤、黄啤、红啤、果啤、格瓦斯等各种啤酒饮料。 C、操作简单灵活,功耗低,占地面积小。 D、生产环境卫生清洁,无污染,酒香四溢。 E、自动化程度高 根据 啤酒生产许可证审查细则 要求,必备的生产设备如下: 1.原料粉碎设备;2.糖化设备;3.糊化设备;4.麦汁过滤设备;5.煮 沸设备;6.回旋沉淀设备;7.麦汁冷却设备;8.酵母扩培设备;9.发酵罐; 10.啤酒澄清设备;11.清酒罐;12.灌装设备;13.杀菌设备(熟啤酒应具备); 14.无菌过滤和无菌包装设备(生啤酒应具备)。 生啤酒的生产还应有全面的生产过程无菌控制。 特种啤酒的生产应有与特种啤酒生产工艺相适应的生产设备,如:冰啤酒的生产应有冰晶化处理设备。 技术支持: 1.根据客户要求实行交钥匙工程,包括:生产现场的平面布置、设备设计、制造、安装、调试、培训等 2.为保证产品的运行安全,设备在加工完毕后全部由质检人员检验合格后方可出厂;设备运输至现场后,我们的工程师免费为您安装、调试设备,并由酿酒师为您酿出合格的啤酒;同时,对客户认同的的生产人员就设备的工作原理、操作规程及维护方式进行详细讲解和培训,使其在20天内基本达到独立操作并能酿造啤酒,为客户培训合格的酿酒师。同时,传授啤酒的酿造工艺,并提供终身的技术支持。更主要的是史密力维所有精酿啤酒设备包括教学设备在类,设备主体保修10年以上,免费传授酿酒技术。 3.供应常用备品配件:售酒器、糖度计、麦汁测量桶、不锈钢蝶阀、文丘里充氧器、食品级橡胶软管、压力表、啤酒保鲜桶、换热器、粉碎机、制冷机、移动泵、冰水泵、啤酒硅藻土过滤机、灌装机和贴标机等。
联系人 | 张然 |
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