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精酿啤酒设备之什么是果啤

发布时间 2023-12-20 收藏 分享
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来源 郑州麦德氏啤酒酿造技术有限公司

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对于啤酒大部分人都喝过,生活中大家的餐桌上很常见,啤酒的品类也很多,但是这几年的果啤开始越来越受欢迎了,什么是果啤呢,也就是水果味的啤酒,可能一些爱好喝啤酒的朋友们也都了解过,那麦德氏啤酒设备小编今儿要讲的就是这个关于果啤的相关小知识。

啤酒是有着长历史的酒静饮料之一,它是水和茶之后的又一大消耗量的饮料。啤酒以麦芽、啤酒花、酵母和水为主要的酿造原料,经酵母的发酵作用酿制而成的,含有二氧化碳的低酒静度酒水,也被大家称为“液体面包”。

果味啤酒是一种口味介于啤酒和饮料之间的低度酒静饮料,它是以麦芽、大米等为原料,加入啤酒花,经糖化、发酵,并在过滤时加入鲜果、果浆、果汁等酿制的含有二氧化碳的酒,果啤中含有多种人体所需的各种安基酸和维生素。果啤但从字面意思大家就能理解,果也就是咱们说的水果,啤当然就是啤酒了,所以把水果和啤酒结合到一起也就成了咱们现在年轻人比较喜欢喝的果啤了,现在市场常见的果啤有菠萝啤、哈密瓜果啤、苹果果啤、桔子果啤等等,很多很多,可以说你能想到的水果都可以拿来做果啤,像山楂、草莓、桃子、大枣等等都是可以的。所以说果味啤酒的种类那真是多之又多的。

虽然说果啤的口味和成分上与普通啤酒有所区别,但是其实在产品的酿造工艺流程等都是和酿造啤酒是一样的,只不过是多加了水果这种原料而已,所以果味啤酒那就是啤酒的一个品类。

果味啤酒其实更受现代年轻消费者的喜欢,因为酒静度低,而且味道也不像啤酒那样有点苦涩,而且还带有一种水果的香甜,所以果味啤酒也就更加的受到年轻消费群体的喜欢。

关于什么是果啤的一些小知识今儿咱就讲这么都,想要深入了解的朋友们可以留言联系我,我会给大家逐一解答的。更多有关啤酒设备、酿造技术相关知识,记得关注麦德氏啤酒设备厂家小编哦!我会继续给大家带来分享的。

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