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供应云南啤酒厂日产20吨的大型精酿啤酒设备厂家

发布时间 2023-03-28 收藏 分享
价格 210000.00
品牌 史密力维
区域 全国
来源 河北史密力维环保科技有限公司

详情描述:

 史密力维公司引进传统酿酒工艺,国内自主研发了精酿啤酒设备,可以满足不同消费群体、不同口味的需求;使原本复杂、繁琐的操作方法变得简单,生产出纯营养型鲜啤酒,无需过滤和高温灭菌,从而保留了啤酒特有的醇香口味和营养成份,由初始的麦芽粉碎环节,在不同的罐内制备麦汁、原液,经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。发酵结束后即得到啤酒原浆,可直接饮用和售卖。 若配备精细过滤和杀菌设备,可将啤酒灌瓶或装听,从而保存更长时间。为中小投资者提供了就业机会和致富良机,适合个人、集体、企业投资建设小型啤酒厂、精酿啤酒厂。

啤酒厂的基本设备清单

原料处理设备:包括麦芽仓、麦芽破碎机、输送带等。

酿造设备:包括糊化锅、糖化锅、过滤槽、旋沉槽、麦糟罐等。

发酵设备:包括发酵罐、温度控制系统、二氧化碳系统等。

过滤设备:包括过滤器、离心机、过滤机、瞬杀系统等。

瓶装设备:包括瓶洗机、灌装机、贴标机等。

辅助设备:包括蒸汽锅炉、压缩空气机、制冷机、水处理、CIP等。
啤酒厂的设备布局

原料处理区:设备布局应考虑原料的运输和储存,尽量减少人工操作和物料交叉污染。建议将麦芽仓、麦芽破碎机和输送带等设备集中在原料处理区。

酿造区:设备布局应考虑生产流程,尽可能缩短原料到成品的时间。建议将糊化锅、、麦糟罐等设备集中在酿造区。

发酵区:设备布局应考虑发酵罐的数量和大小,以及温度和通风等因素。建议将发酵罐、温度控制系统和排气系统等设备集中在发酵区。

过滤区:设备布局应考虑过滤器的数量和类型,以及过滤器布的更换和清洗。建议将过滤器、离心机等设备集中在过滤区。

瓶装区:设备布局应考虑瓶装机的数量和速度,以及瓶子的清洗和消毒。建议将瓶洗机、灌装机和贴标机等设备集中在瓶装区。

辅助区:设备布局应考虑辅助设备的数量和使用频率,以及设备的维护和保养。建议将蒸汽锅炉、压缩空气机和冷却器等设备集中在辅助区。
啤酒厂设备布局的原则

流程优化:设备布局应考虑生产流程,尽可能缩短原料到成品的时间。

空间利用:设备布局应充分利用空间,尽可能减少设备占用的面积,以便提高生产效率。

安全性:设备布局应考虑安全性,尽可能减少人员和设备的交叉操作,防止事故的发生。

维护保养:设备布局应考虑设备的维护和保养,尽可能减少设备的维护和保养难度,以便提高设备的使用寿命。

环保节能:设备布局应考虑环保节能,尽可能减少能源的浪费,降低生产成本。

联系人 张然
13131736699 434302715
王伟屯
434302715@qq.com
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